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Our breakfast and brunch options.
As nossas opções de pequeno-almoço e brunch.
AROUND THE WORLD
Green Salad - Salada Verde
Fresh cucumber, spinach, lettuce, green peas and sweet corn, tossed in a honey-mustard and anchovy dressing, finished with garlic oil, grated Parmesan, lime slices, and a sprinkle of pistachios.
Pepino fresco, espinafres, alface, ervilhas verdes e milho doce, envolvidos em molho de mel e mostarda com anchova, finalizados com óleo de alho, parmesão ralado, rodelas de lima e um toque de pistácios.
Allergies: dairy, nuts
8,50 €
Новый вариант
extra shrimps - camarões extra4 €
Breakfast Tacos
Wheat tortillas filled with mozzarella, guacamole, crispy fried chicken, sweet chili sauce, and crunchy onion, finished with sweet chili mayo, pickled onions, fresh cilantro, and lime slices.
Tortilhas de trigo recheadas com mozzarella, guacamole, frango frito crocante, molho doce de chili e cebola crocante, finalizadas com maionese de chili doce, cebola em conserva, coentros frescos e rodelas de lima.
Allergies: gluten, dairy
11 €
Roasted Pumpkin With Burrata - Abóbora Assada com Burrata
Sliced focaccia with roasted pumpkin, creamy carrot purée, confit cherry tomatoes, crispy fried shallots, and a sprinkle of almond flakes.
Allergies: Gluten, dairy, nuts
Focaccia fatiada com abóbora assada, puré cremoso de cenoura, tomate-cereja confit, chalotas fritas crocantes e um toque de lascas de amêndoa.
Alergias: Glúten, lacticínios, frutos secos
12,50 €
Vegetarian
Chicken Waffle
Waffle with crispy fried chicken, coleslaw, pickled onions, and lime slices, served with BBQ sauce and sweet chili mayo.
Waffle com frango frito crocante, coleslaw, cebola em conserva e rodelas de lima, servido com molho BBQ e maionese de chili doce.
Allergies: gluten, dairy
12 €
Fitness Brunch
Toasted sourdough, green pea hummus, fresh salads, sliced avocado, fried egg and seared duck breast, finished with a sprinkle of pistachio
Pão de fermentação natural tostado, húmus de ervilhas verdes, saladas frescas, abacate fatiado, ovo estrelado e peito de pato selado, finalizado com pistácio crocante
14 €
Shakar's Golden Burger
Toasted brioche bun, 150 g beef patty, melted cheddar, caramelized onions, ranch sauce, fresh greens and a hint of lime zest for a fresh citrus kick
Pão brioche tostado, hambúrguer de vaca 150 g, queijo cheddar derretido, cebola caramelizada, molho ranch, verdes frescos e raspas de lima para aquele toque cítrico final
13 €
Fried Chicken Bun - Hambúrguer de frango frito
Golden crispy fried chicken, drizzled with our house-made smoky BBQ sauce, served with crunchy coleslaw and a side of crispy fries, paired with a bold chili mayo.
Frango frito dourado e crocante, regado com nosso molho BBQ artesanal defumado, acompanhado de coleslaw crocante e batatas fritas sequinhas, servidas com maionese de chili intensa.
12 €
EGGciting!
Avo Toast
Sliced toasted sourdough with creamy mashed avocado, cucumber, green peas, confit cherry tomatoes, crumbled feta, crispy onion, and a poached egg, finished with the chef’s signature oil. Served with classic hummus on the side.
Fatias de pão de fermentação lenta tostado com abacate cremoso esmagado, pepino, ervilhas verdes, tomate-cereja confit, queijo feta esfarelado, cebola crocante e ovo escalfado, finalizados com o óleo especial do chef. Servido com húmus clássico à parte.
Allergies: gluten, dairy, nut
9 €
Vegetarian
Additional protein:
extra bacon1 €
extra salmon2 €
Avocado Croast
Toasted croissant with creamy mashed avocado, poached eggs, smoked salmon, fresh greens, grated parmesan, our aromatic house sauce and silky hollandaise
Croissant tostado com abacate cremoso, ovos escalfados, salmão fumado, verdes frescos, parmesão ralado, molho aromático da casa e um molho holandês suave
11,5 €
Smoked Salmon Benedict
Toasted brioche topped with perfectly poached eggs, smoked salmon, sautéed spinach, green peas, and mushrooms, all crowned with a smooth hollandaise sauce.
Brioche torrado, coberto com ovos escalfados perfeitos, salmão fumado, espinafres salteados, ervilhas e cogumelos, tudo finalizado com um aveludado molho holandês.
12,50 €
Bacon Benedict
Toasted brioche topped with perfectly poached eggs, baked bacon, sautéed spinach, green peas, and mushrooms, all crowned with a smooth hollandaise sauce.
Brioche torrado, coberto com ovos escalfados perfeitos, bacon assado, espinafres salteados, ervilhas e cogumelos, tudo finalizado com um aveludado molho holandês.
11,50 €
Pulled Beef Benedict
Toasted brioche bun filled with slow-cooked pulled beef infused with aromatic spices, topped with organic poached eggs, homemade hollandaise sauce, and fresh green chives.
Pão brioche torrado, recheado com carne de vaca desfiada lentamente cozinhada em especiarias aromáticas, coberto com ovos escalfados biológicos, molho holandês caseiro e cebolinho fresco.
12,50 €
Peking Duck Benedict - Benedict de Pato de Pequim
Toasted brioche bun with pulled duck, sautéed mushrooms, spinach, and cherry tomatoes. Topped with poached eggs coated in homemade peanut sauce, crispy onions, fresh herbs, and lime slices.
Pão brioche tostado com pato desfiado, cogumelos salteados, espinafres e tomate-cereja. Coberto com ovos escalfados em molho de amendoim caseiro, cebola crocante, ervas frescas e rodelas de lima.
13 €
Chef's Breakfast
Fluffy scrambled eggs with sautéed bell peppers, topped with smoked salmon, sweet green peas, and crumbled feta cheese. Served with a slice of sourdough toast.
Ovos mexidos fofos com pimentos salteados, cobertos com salmão fumado, ervilhas doces e queijo feta esfarelado. Servidos com uma fatia de pão de fermentação lenta.
12 €
Vegetarian
Shakar-Shuka
Sliced toasted sourdough with classic hummus, spiced red bell pepper, and tomatoes, topped with poached eggs, crispy onions, and fresh cilantro.
Fatias de pão de fermentação lenta tostado com húmus clássico, pimento vermelho temperado e tomates, cobertas com ovos escalfados, cebola crocante e coentros frescos.
11 €
Vegetarian
Turkish eggs
Crusty sourdough bread with fresh garlic yogurt and herbs, topped with poached eggs, crisp cucumber slices, and a drizzle of homemade aromatic red oil.
Pão de fermentação lenta com iogurte fresco de alho e ervas, ovos escalfados, rodelas de pepino crocante e um fio do nosso aromático óleo vermelho caseiro.
11,50 €
GRANOLA STATION
Açaí bowl
A blend of acai, banana, and strawberry, topped with seasonal fruits, homemade gluten-free granola, and creamy vegan peanut butter.
Uma mistura de açaí, banana e morango, coberta com frutos da época, granola caseira sem glúten e creme de manteiga de amendoim vegano.
9 €
Gluten free
Vegan
Granola bowl
Creamy natural yogurt layered with homemade granola, seasonal jam, coconut flakes, fresh fruit, berries, and chia seeds — a light and wholesome start to your day.
Iogurte natural cremoso com granola caseira, doce artesanal, lascas de coco, fruta fresca, frutos vermelhos e sementes de chia — um começo leve e nutritivo para o seu dia.
8 €
Gluten free
Vegetarian
SWEET TOOTH
French Toast
Caramelized artisanal brioche bread topped with creamy vanilla ice cream, fresh berries, pink chocolate ganache, and a drizzle of salted caramel.
Pão brioche artesanal caramelizado, coberto com creme de gelado de baunilha, frutos frescos, ganache de chocolate rosa e um fio de caramelo salgado.
10 €
Vegetarian
Berry Waffle
Belgian-style waffles topped with fresh berries, a dollop of coffee cream, our homemade berry sauce, and a drizzle of salted caramel.
Waffles ao estilo belga, cobertas com frutos frescos, uma porção de creme de café, o nosso molho de frutos vermelhos e um fio de caramelo salgado.
9 €
Vegetarian
PASTRY / PASTELARIA
Freshly baked pastry from our own bakery CRUST
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Pastelaria fresca da nossa propria padaria CRUSTCroissant
Crispy on the outside, soft on the inside, with a rich caramel color and bubbles from slow fermentation. Rolled by us with premium French butter from Elle & Vire.
Crocante por fora, macio por dentro, com uma cor caramelizada e bolhas resultantes da fermentação lenta. Enrolado por nós com manteiga francesa premium Elle & Vire.
2 €
Cinamon Bun
Rich dough made with milk, egg, butter, and cardamom. Inside, our special cinnamon cream is spread on brioche dough and finished with pearl sugar.
Massa rica feita com leite, ovo, manteiga e cardamomo. No interior, a nossa especial crema de canela é espalhada sobre massa de brioche e finalizada com açúcar pérola.
3 €
Vatrushka
Brioche buns filled with creamy Slavic cheese (tvórog), sweet crumble, and a mix of fresh berries.
Pães brioche recheados com queijo cremoso eslavo (tvórog), crumble doce e uma mistura de frutos vermelhos frescos.
3 €
Pistachio brownie
Homemade pistachio brownie — rich, fudgy, with deep nutty notes and a soft, melt-in-the-mouth texture
Brownie de pistácio caseiro — intenso, cremoso por dentro, com notas de frutos secos e textura que derrete na boca
4 €
Babka
Pastelaria de massa lêveda macia e amanteigada, com generosos veios de chocolate — perfeita para acompanhar um café.
Soft, buttery yeast pastry with rich chocolate swirls — perfect with coffee.
4 €
Cheese Roll
Croissant dough filled with a rich blend of Grana Padano and Cheddar, topped with creamy Gorgonzola and a sprinkle of sesame.
Massa de croissant recheada com uma rica combinação de Grana Padano e Cheddar, coberta com cremosa Gorgonzola e uma pitada de sésamo.
3 €
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